CABERNET FRANC "CASON BRUSA'" IGT Veneto 2012
Uve 100% Cabernet franc (Carmenere). Vinificazione a temp controllata di circa 22-24°c per esaltarne le caratteristiche organolettiche ed in principal modo la nota erbacea.
Note particolari del vino:
A naso propone profumi vinosi dove spiccano le note erbacee abinate a sentori di frutta a bacca rossa. In bocca si offre con grande piacere ed equilibrio dove la nota fruttata prevale sugli altri sapori.
Abbinamenti:
Da abinare a tutto pasto a primi piatti con sughi e secondi piatti a base di carne.
SUPERFICIE VITATA: 2,5ha
N. BOTTIGLIE/ANNO COMPLESSIVE: 8,000
ALCOOL: 12,6 % Vol
ACIDITA' TOTALE: 5,20
ACIDITA' VOLATILE: 0,28
ZUCCHERI RIDUTTORI: 1,4g/l
Prodotto messo in vendita da Cason Brusa'
- Fossalta Di Portogruaro (VE), Veneto
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