LISON CLASSICO " CASON BRUSA'" DOCG Lison Pramaggiore 2013
Il ns. lison doc è il frutto di una sperimentazione fatta in collaborazione con il consorzio vini l/p e l'università di Udine. Prodotto dopo una iniziale criomacerazione delle uve al fine di esaltarne le caratteristiche .
Note particolari del vino:
Al naso propone profumi elegantissimi dove spiccano fra gli altri una nuance floreale, sentori di mandorla e accenni di pera banana e zenzero. In bocca si offre con grande morbidezza bilanciata essenzialmente da una ben percepibile sapidità. Ritroviamo leggere note mandorlate con una fresca fruttuosità, continua e fragrante.
Abbinamenti:
Questo vino così completo può essere bevuto come aperitivo, ma anche come accompagnamento a piatti di pesce ed in particolar modo crostacei, primi piatti e minestre di verdure.
SUPERFICIE VITATA: 2 ha
N. BOTTILIE/ANNO COMPLESSIVE: 10,000
ALCOOL: 12,8 % Vol
ACIDITA' TOTALE: 5,85
ACIDITA' VOLATILE: 0,27
ZUCCHERI RIDUTTORI: 0,9 g/l
Prodotto messo in vendita da Cason Brusa'
- Fossalta Di Portogruaro (VE), Veneto
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